Головна
ДНЗ
Керівник ДНЗ
Організація харчування дітей у ЗДО НЕМАЄ В НАЯВНОСТІ

Організація харчування дітей у ЗДО НЕМАЄ В НАЯВНОСТІ

Організація харчування дітей у ЗДО

Більше зображень

ISBN: 9786170041579

Автор книги: Юрченко Н.Ф.

Видавництво: Основа

Сторінок: 208

Мова: українська

Обкладинка: М'яка

Звичайна ціна: 180,00 грн.

Особлива пропозиція: 153,00 грн.

Кількість:

Коротка інформація

Видання друге, доповнене.
Заклади освіти мають розробити, увести в дію та працювати за НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) — системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО ми створили посібник, у якому містяться усі нормативно-правові документи та зразки ведення документації щодо впровадження системи безпечного харчування

На сторінках посібника запропоновано:

Перелік нормативно-правових документів щодо організації харчування дітей у ЗДО.
Орієнтовні зразки ведення документації.
Орієнтовну картотеку страв.
Зразки оформлення документації.
Програми-передумови.
Особливості складання двотижневого меню за сезонами в умовах ЗДО

При замовленні на суму від 1500 грн. - Доставка по Україні безкоштовно